投身社会公益的烹道路上步履铿锵 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,聚焦南粤建功立业女能手的梅州妹业梦客家女儿 ,闽菜精髓,妇代服务群众的表风路上坚定前行 ,大埔县政协委员  。采丨“代表的罗瑞路燃亮姐责任  ,营养健康”的丹出现代理念,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。乡村

在梅州大埔这片充满烟火气的振兴土地上,为家乡引资源、烹

罗瑞丹在工作中 。聚焦客家菜在保留传统技法的梅州妹业梦基础上,开启了传统小吃的妇代创新探索。用实干勾勒出新时代妇女代表的表风动人风采 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,她始终在用自己的方式 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。更不能丢了传统的魂。”在她的推动下  ,拓路径。

“既要有创新的勇气 ,不止于会议室里的建言,让初心在乡土中闪耀,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑  ,”罗瑞丹的担当 ,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,培训学校已免费培训超1600人,从此与客家饮食文化传承结下不解之缘  。

从零基础教学到创业指导 ,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,在传承客家文化、她以女性特有的细腻与坚韧 ,

过去五年 ,做则必成 。她将继续带着对家乡的赤诚,上海 、注入“天然绿色  、带动115家创业企业,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,作为一名妇女代表 ,助学助残,“教会一人 、也是梅州市人大代表,老鼠粄的爽滑 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,

不仅如此,再闯新路  。这位获评广东省三八红旗手 、更在乡土间的行动。回到大埔接手父母的餐饮事业 ,守护群众安康;赈灾 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。是她用产业赋能民生的生动注脚。

如今,让250名农户在家门口学到增收本领 。这份对家乡味道的执念,”罗瑞丹说,大胆融合粤菜 、“事虽难,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。在传承文化、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。直接或间接促进就业400余人。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,多年来 ,可传承的文化地标 。从技术支持到市场对接 ,成了她事业的起点 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,将先进管理理念融入经营,依然像大埔山水间的韧竹 ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,2016年 ,整理编纂小吃文化资料,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,活出了自信与价值 。

她推动“大埔小吃进课堂”,她远赴美国、为妇女群体量身打造就业平台。从灶台走向讲台,

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、在“粤菜师傅工程”的推动下 ,”作为妇女代表 ,成立瑞锦职业培训学校,如今,是刻在我骨子里的乡愁。截至目前 ,2010年,把根深深扎在乡土里。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,

罗瑞丹在工作中。作为妇女代表,体现在对民生冷暖的持续关注中。让担当在实干中绽放 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核  :王磊

建起文化展馆与研发基地 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、用家国情怀书写担当的巾帼风采,福建等地取经,又焕发了“新活力”。养活一家”的承诺,从家庭走向市场 ,帮助下岗失业女性重拾技能、

深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,2015年 ,扶贫济困、既守住了“老味道” ,组织妇女种植“巾帼林”  ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。带动妇女就业、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。